山通道旁堆积、掩压、冷却、凝固。火成岩在冷凝过程中，岩体上形成许多气孔，被其他多种矿物填充，这就形成了地质学上所说的杏仁状安山岩。这些气孔（杏仁）被含铁的玛瑙填充时，则为红色；被绿帘石填充时，则为黄绿色；为绿石填充，则呈深绿色；为方解石英石填充，则为白色或透明。这些气孔（杏仁）多为圆形、椭圆形，类似梅花的花朵。岩体的气孔间常有细微的裂隙，也被矿物所填充，便成了梅花的枝干。有枝有花，便形成了完整的梅花图案。
梅花玉矿石为火成岩，多为黑色，属冷色。充填的矿物颜色则由红、白、绿、橙、褐组成，属暖色。两类颜色反差清晰，冷暖相宜，显示了梅花玉深遂庄重、古朴大方的特征，这在玉中自成一格。
石毅说，过去，梅花玉一直被称为汝石。直到1985年，地质工作者在汝阳调查石材资源时，根据史料和石材图案，才将其更名为梅花玉。在新近出版的《河南省非金属矿产开发利用指南》的宝玉石分类中，梅花玉与独山玉、密玉、汉白玉同被列为天然玉石类。
酷似梅花受青睐
“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”自古以来，中国人对斗雪吐艳的梅花喜爱有加。爱屋及乌，梅花玉被发现后，因为石上图案酷似冰清玉洁的梅花而受到人们的青睐。
古往今来，梅花玉雕制工艺一直是汝阳地方传统工艺之一。《汝阳县志》记载，汝阳上店人曹氏，祖上自明代起就利用汝石制作玉镯、玉坠、玉佩、烟嘴、健身球、镇纸等工艺品。民国以后尤其新中国成立以来，上店一带玉雕业得到进一步发展，逐渐推出梅花玉制作的杯盘、花瓶、茶具、酒具、熏炉、鼎尊等。
但汝阳玉雕业的真正繁盛，却是近几年的事。近年来，随着汝阳旅游业的兴起，与之配套的旅游纪念品热销，独具地方特色的梅花玉制品成为外地游客来汝阳购买的首选旅游纪念品，同时也成为汝阳人探亲访友馈赠的佳品。如今，穿行在汝阳县城的大街小巷，不时可以看到标有“梅花玉”字样的梅花玉制造作坊或销售店。
豫宝梅花玉有限公司是汝阳诸多梅花玉生产厂家中规模最大的，相关部门确定的唯一的梅花玉雕制工艺非物质文化遗产传承人也在该公司