2011年获准注册集体商标，2013年入选淮南市级非遗，2022年录入国家地标美食名录。2024年全产业链产值达320亿元，国内实体门店超10万家，产品涵盖方便食品、冷链半成品等类别。
2、凤台淮王鱼：在凤台县淮河硖口附近，河道弯曲、水流湍急，水中岩缝纵横。这样的环境中，生长着一种奇特的鱼，肉质细腻、肥嫩、鲜美异常。当地渔民笑称此鱼长着鲶鱼的身子，鲨鱼的头。这种外形有点怪异的鱼，就是淮河稀有鱼种——“淮王鱼”。
3、成龙牛肉汤：凤台县“十大名小吃”之一，源自淮南牛肉汤体系，以秘制老汤为特色，加入丁香、肉桂、八角等十余味中药慢熬而成。汤色清亮、肉片薄嫩，常配粉丝、豆饼、千张、大白菜等辅料，可加红油调味。创始人为王成龙，已有二十余年历史，曾位于拐集路口，后迁至永嘉好又多购物广场东南50米。
4、朱马店羊肉汤（百年名吃）：朱马店羊肉汤以其香辣的口味、鲜美的滋味和丰富的营养著称。汤底醇厚，羊肉选用上等羔羊，肉质细嫩，辅以淮南特产香料熬制，开锅时香气四溢。其独特的“马店羊肉汤制作技艺”已被列入凤台县第六批县级非物质文化遗产代表性项目推荐名录，由凤台县朱马店镇羊肉汤协会申报。这标志着其制作工艺不仅是一种地方美食，更是一项重要的传统技艺与文化传承。
5、大救驾（非遗糕点）：作为一个流传千年的糕点，大救驾的制作过程也很有讲究。用油和过的面光滑细腻，经过师傅的手工揉打，直至面团变得劲道有韧性，这样的面做出的大救驾，口感才是上佳。制作好的大救驾，外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄酥脆可口，重油而不腻，富含多种果料，久负盛名。